INGREDIENTES:
1 Kg. de patatas
1/4 Kg. de zanahorias
1 bote de mahonesa
4 huevos duros
3 latas de atún
1 lata de pimientos morrones
1 lata de guisantes
1 lata de aceitunas sin hueso
Sal
Aceite
Vinagre
INDICACIONES:
Las patatas y las zanahorias se cuecen con sal, pero sin pelar. Una vez cocidas, se parten a cuadritos pequeños, los huevos cocidos aparte también se parten, y se añaden los guisantes, aceitunas también partidas, la sal, el aceite y el vinagre.
Una vez bien movido todo, se le echa la mahonesa, se reserva una poquita para cubrir la fuente y si se quiere se adorna con huevo y algunos guisantes.
